История Офелия Уинтер (Ophelie Winter) родилась 20 февраля 1974 года в Париже, в семье манекенщицы и поп-певца, оставившего семью, когда девочке исполнилось три года. А уже в шесть она записала свой первый сингл - дуэт "Bob et Ophelie". Следующий, сольный, "Poil de carotte", был записан еще через шесть лет, в 1988 году. Затем был краткий период увлечения модельным бизнесом, пока в начале 90-х девушка не решила сконцентрироваться на музыкальной деятельности и записала три сингла для лейбла Carrere. Однако дальше дело не пошло - Офелию затянуло телевидение, и несколько лет она работала ведущей различных телепрограмм, пока в 1995 году не был записан новый сингл "Dieu m'a donne la foi", разошедшийся тиражом в четверть миллиона копий и давший толчок для записи полнометражного альбома "No Soucy", над которым трудилась международная команда в Лондоне, Брюсселе, Париже и Лос-Анджелесе. Из 12 соул и ритм-н-блюзовых танцевально-ориентированных треков 5 были записаны на английском языке. Целиком англоязычная версия пластинки, озаглавленная "Soon" и ориентированная на американский рынок, вышла позже.
Осенью 1997 года 4 сингла певицы один за другим попадали в чарты, разойдясь в общей сложности тиражом в 1 миллион копий.
Второй альбом "Privacy" был издан в августе 1998 года, вновь двуязычный, через месяц появилась и международная версия. В работе над пластинкой участвовали продюсер Андерс Багге (Ace of Base), композиторы Шелли Пейкен и Ги Рош (Brandy и Aalyah),и Нивен Гарланд, сделавший ремиксы для Мадонны. Альбом продавался очень хорошо и возглавил чарты Швейцарии, Бельгии, Швеции и Германии.
В ноябре 2002 года был выпущен третий альбом "Explicit lyrics".